O sódio, encontrado principalmente no sal de cozinha, se consumido em excesso pode trazer sérios problemas para a saúde, como o aumento da pressão arterial, do risco de doenças cardiovasculares e derrames cerebrais. Por isso, a recomendação da Organização Mundial da Saúde é que adultos consumam menos de 2 gramas de sódio por dia, o que equivale a menos de 5g de sal por dia, que corresponde a aproximadamente 1 colher de chá rasa de sal ou 5 saches individuais. Prefira flor de sal ou sal rosa do himalaia que são naturais e contem todos os minerais . Escolha sempre alimentos com menor teor de sódio que é um veneno e cuide bem do seu coração!
